NOS RAVIOLIS FRAIS
Pour produire des pâtes et raviolis frais de qualité, la manière dont nos ingrédients et matières premières sont choisis est essentielle. Chez Maison Dejorges, nos farces sont faites maison à partir d'ingrédients locaux, issus de circuits-courts !
Ingrédients issus de producteurs locaux
Blé cultivé sur l'exploitation familiale
Farce maison
Carotte, comté, sésame
note de coriandre
4 minutes de cuisson
250g
Ingrédients : blé, oeuf, eau, sel
Farce : carotte, oignons, comté, purée de sésame, coriandre
Pois-chiche, tomates et mimolette
4 minutes de cuisson
250g
Ingrédients : blé, oeuf, eau, sel
Farce : pois-chiche, Mimolette, tomates séchées
Boeuf façon pot au feu
4 minutes de cuisson
250g
Ingrédients : blé, oeuf, eau, sel
Farce : oignons, boeuf origine Bourgogne
Fondue de poireaux, sauté de porc au miel
4 minutes de cuisson
250g
Ingrédients : blé, oeuf, eau, sel
Farce : poireau, viande porc origine Bourgogne, Miel
Betterave, ciboulette, chèvre
4 minutes de cuisson
250g
Ingrédients : blé, oeuf, eau, sel
Farce : betterave, épinards, fromage de chèvre, ciboulette